Menu forslag

Nogle af vores mange forslag:

Menu 1

• 2 stk. luxus tarteletter med hønsefyld
• Stegt kalkun i baconsvøb
• Gratinerede flødekartofler
• Grøn salat med tomater, agurk, ærter og majs samt dressing
• Æbletærte med vanilierørt creme fraice
• Pris pr. person 179.- minimum 10 pers.

Menu 2

• Dampet laksefyldt rødspættefilet anrettet på bund af blandet salat, dertil brød og dressing
• Stegt kalveculotte
• Ovnstegte krydderkartofler
• Brocollisalat med bacontern
• Grøn salat med tomater, agurk, ærter og majs samt dressing
• Daim is - hjemmelavet
• Pris pr. person 239.- minimum 10 pers.

Menu 3

• Tigerrejer anrettet på bund af blandet salat, dertil brød og dressing
• Stegt oksemørbrad
• Ovnbagte rodfrugter i balsamico
• Grøn salat med spæde blade
• Bagte tomater med puré af kartoffel med basilikum
• Hjemmelavet Marcel kage - med coulis af årstidens frugt.
• Pris pr. person 329.- minimum 10 pers.

Menu 4

• Rejecocktail dertil hjemmebagt brød og dressing
• Farseret kalkun drys med hasselnøddeflager
• Pommes Maxine
• Blandet grøn salat dertil dressing
• Hjemmelavet Tiramisu.
• Pris pr. person 199.- minimum 10 pers.

Menu 5

• Kold røget lakseroulade, dertil brød og urtedressing
• Lamme kølle med lime og rosmarin
• Bønnesalat med bacon, løg og salat tern i olieeddike dressing
• Grøn salat med dressing
• Nøddekage med årstidens friske frugter.
• Pris pr. person 269.- minimum 10 pers.

Menu 6

• Hvidløgs grantineret jomfruhummer med salat, hjemmebagt brød.
• Helstegt oksefilet
• Pommes Anna (kartofler)
• Grøn salat med frisk spinat
• Rattatouile
• Osteanretning med 3 slags ost, pynt, hjemmebagt brød og smør
• Pris pr. person 329.- minimum 10 pers.

Menu 7

• Unghanebryst stegt i soltørrede tomater, lagt på salatbund vendt i pesto og med hjemmebagt brød
• Helstegt oksefilet
• Timian bagte gulerødder
• Tomat og mozzarella salat
• Kartoffel kage
• Hjemmelavet Tiramisu
• Pris pr. person 247.- minimum 10 pers.

Menu 8

• Varm røget laks på bund af salat m/ hjemmebagt brød    og dild dressing
• Bornholmsk unghane bryst m/ vindruer og valnødder vendt i honning
• Sauterede rødløg, bønner og bacon
• Halve ovnbagte tomater drysset m/ oregano
• Pommes Anna i fad.(kartofler)
• Hjemmelavet Marcel kage m/ ananas, melon og appelsin vendt i frisk mynte.
• Pris pr. person 367.- minimum 10 pers.

Menu 9

• Tigerrejer på bund af salat og urter m/ hjemmebagt brød
• Helstegt kalve culotte
• Lammekølle stegt på kartoffelbund
• Ovnbagte rodfrugter i balsamico
• Bagte tomater m/ puré af kartoffel og basilikum
• Grøn salat af spæde blade og pinje kerner
• Hjemmelavet daim is på markronbund m/ frisk frugt
• Pris pr. person 347.- minimum 10 pers.

Menu 10

• Rimmet laks m/ fennikel salat og hjemmebagt brød
• Helstegt kalvefilet
• Spinat salat m/ sennepsdressing
• Ratatouille
• Pesto kartofler med parmesan ost
• Nøddekage m/ frisk frugt
• Pris pr. person 287.- minimum 10 pers.

Sauce kan tilkøbes for 15.- pr. person. (lavet på hjemmelavet fond)

Men der er meget mere. Spørg venligst så vi kan opfylde dine ønsker. Som vi siger - en verden af muligheder.

Levering i vores varebil.
Kr. 150.-
Over 100 km. sammenlagt er prisen kr. 300.- og kun ved bestilling til minimum 30 personer.
Service afleveres i rengjort stand.
Thermokasse koster kr. 300.- pr. stk. hvis den ikke tilbageleveres.
Betaling altid ved levering, check modtages ikke!

Ved større selskaber betales depositum på 50 % 14 dage før arrangementet.